磯の香り のりとしめじのペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

1. 1. しめじは石づきを切り落として手でほぐし、のりは細かくちぎっておきます。
2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間より1分短く茹で、茹で汁をボウルに取って、水気をしっかり切ります。
3. 3. 弱火に熱したフライパンに(A)を加えて炒め、ニンニクの香りがするまで加熱します。
4. 4. 3を中火にし、1のしめじを入れてさっと炒め、調味料と1ののりを加えて軽く混ぜ合わせます。
5. 5. 4に茹で汁を入れて馴染ませ、2のスパゲティを加え、全体に絡めたらお皿に盛り付け完成です。