きのこのスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけは一度冷凍したものを解凍しておきます。 スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
2. 1. しめじはいしづきを取ってほぐし、しいたけと薄切りロングベーコンは1cm幅くらいに、ニンニクは薄くスライスします。
3. 2. フライパンにオリーブオイルと輪切り唐辛子、ニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら、しいたけ、しめじ、薄切りロングベーコンを加えて中火で炒めます。
4. 3. しめじがしんなりしてきたら、1のスパゲティとゆで汁、塩胡椒、ブラックペッパー、オレガノを加えてさっと絡め合わせるように炒めます。
5. 4. お皿に盛り、最後に粉チーズとパセリを振りかけて完成です。