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キャベツとコーンのペペロンチーノ レシピ・作り方
「キャベツとコーンのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんにくの香りとコーンの甘さが引き立つペペロンチーノです。パプリカ、ブロッコリー、ナス、ツナ、ハムなど入れていただいても美味しく召し上がれますよ。また、パルメザンチーズを上にかけていただいても味が変わりおすすめです。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. コーンの水気を切っておきます。
- 1. キャベツは5cm幅に切ります。
- 2. にんにくはみじん切りにします。
- 3. 鍋にお湯、塩を入れスパゲティをパッケージの表示通りに茹でたら茹で汁大さじ1を取り、水気を切ります。
- 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ中火で香りが立つまで炒めます。
- 5. 1とコーンを加えキャベツがしんなりするまで炒めます。
- 6. スパゲティ、茹で汁を加え中火で全体を混ぜ合わせます。
- 7. お皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
ユーザーcae7d6
2021.1.9
辛いのが苦手なので鷹の爪は入れませんでしたが美味しかったです！！
5人のユーザーが参考になった
Chii
2020.5.22
久しぶりのニンニク料理！！
鷹の爪入れすぎたのかちょっと辛かったです😅
でもコーンとの相性が抜群で最高でした！！
3人のユーザーが参考になった
クレオ
2020.1.11
ツナも入れてみましたー！初めて作りましたがおいしくできました\( *°ω°* )/♡
2人のユーザーが参考になった
じん
2019.9.29
コーンがなかったのでミックスベジタブルにしました。
美味しかったです❗
1人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2019.8.2
旬のとうもろこしを使ってペペロンチーノが食べたくて作りました😋 キャベツなしですがすごく美味しかったです❗バターちょい足し、生ハム添えです🎵
1人のユーザーが参考になった
モコ＆ふありママ
2017.11.3
キャベツたっぷりで作りました。味が薄く感じたので塩胡椒を足しました。
1人のユーザーが参考になった
あや
2017.9.24
簡単でめちゃうまでした( ु ›ω‹ ) ु♡
1人のユーザーが参考になった
夏コイ
2024.8.3
ベーコンを入れないキャベツのパスタのレシピを探してこちらを作りました。少し塩を足しましたがほのかなコーンとニンニクの甘み香りが良く美味しかったです。レシピをありがとうございます♪
M T
2023.7.23
旬のとうもろこしをたくさん入れました。美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
なお
ゆで汁を入れないと駄目ですか？
kurashiru
茹で汁を加えるのは、ソースに塩味を加えるため、パスタのうまみを加えるため、ソースを乳化させて、滑らかに・ジューシーに仕上げるためなどの理由がありますが、お好みで省いていただいても大丈夫ですよ。
レシピ通り茹で汁を入れても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ラブリン
オリーブオイルは、普通の油でも代用できますか？
kurashiru
オリーブオイルでなくても出来ますよ。香りとコクがあるペペロンチーノでしたらオリーブオイルがオススメです。美味しく作れますように。
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