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ほうれん草とベーコンの粒マスタードソテー　レシピ・作り方

「ほうれん草とベーコンの粒マスタードソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
19件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ほうれん草とベーコンの炒め物のご紹介です。粒マスタードを加えて炒めることでピリッとアクセントになり、おかずとしてもお酒のおつまみとしてもぴったりな料理です。ベーコンの旨味としっかりとした味つけで箸が進みます。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ほうれん草は根元を切り落としておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを取り除いておきます。
  2. 1 ほうれん草は3cm幅に切ります。お湯を沸騰させた鍋に塩と共に入れて30秒ほどゆで、冷水にさらします。粗熱が取れたら絞って水気を切ります。
  3. 2 ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  4. 3 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、3を炒めます。薄切りハーフベーコンに焼き色がついてきたら、1、(A)を入れて全体に味がなじんだら火からおろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草は水気が残ると炒める時に水っぽくなってしまうので、水気をよく切ってから使用して下さい。ほうれん草はさっとゆでて水にさらすことでアク抜きができおいしく仕上げることができます。

たべれぽ

4.5
19件のレビュー
たべれぽの写真
目薬
目薬
2021.6.18
4.3
粒マスタード好きに嬉しいおかず
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とが
とが
2024.10.13
4.9
このレシピ本当に好き！ 2、3週間に1回はお弁当のおかずにしています！ 今回4回目のリピートです✨
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2024.10.1
4.2
たべれぽの写真
Yukiyuki
Yukiyuki
2023.11.1
5.0
美味しく出来ました！ 次回は、もう少しベーコンを増やしてみたいと思いますッ
たべれぽの写真
kichi
kichi
2022.4.19
5.0
2回目投稿 七味プラスで1杯使用に うまくできました 5／5点 大満足⭕️
たべれぽの写真
kichi
kichi
2022.3.25
5.0
マッシュルーム→しいたけ ほうれん草は30秒ゆでた 問題なく仕上げるも一杯にはあと少し 4.5/5点 次はきめたい 再トライします

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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