ほうれん草の洗い方　レシピ・作り方

「ほうれん草の洗い方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草の洗い方のご紹介です。ほうれん草は根元の部分に泥や汚れが溜まりやすいため、切れ目を入れてよく洗うことがポイントです。しっかり下ごしらえすることで、根元まで食べられますよ。ぜひ、洗い方からマスターしてみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ほうれん草の根元を少し切り取ります。
  2. 2. ほうれん草の根元を上にして持ち、包丁で茎の中心に1cm程度の深さで十文字に切り込みを入れます。
  3. 3. たっぷり水が入ったボウルの中で、根元を手で擦りながらふり洗いします。この時、茎を少し広げるようにすると汚れが落ちやすくなります。
  4. 4. 水を取り替え、反対側の葉も洗い、全体の汚れを落として水気を切ります。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草の根元に十文字に切り込みを入れることで、泥を落としやすくなります。株が小さめなものは、一本の切り込みを入れても良いです。

たべれぽ

たべれぽの写真
たまこめし
たまこめし
2022.2.23
こんなササっとあらっただけでは根本の内側についてる虫やそのたまご絶対とれないですよね、、、
35人のユーザーが参考になった

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