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豚しゃぶときゅうりの冷やし中華　レシピ・作り方

「豚しゃぶときゅうりの冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
9件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

今晩のお食事に、豚しゃぶがたっぷりのった、冷やし中華はいかがでしょうか。もちもちとした食感の麺に、さっぱりとしたタレと豚しゃぶがよく合い、食べ応え抜群ですよ。ご自宅で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 きゅうりは千切りにします。青ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れて、火が通るまで中火で3分ほどゆでます。お湯を切り、流水で粗熱を取り、水気をよく切ります。
  3. 3 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やします。
  4. 4 別の鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記時間通りにゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気をよく切ります。
  5. 5 器に4、1、2を盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 青ねぎの代わりに、長ねぎや小ねぎなどでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
9件のレビュー
たべれぽの写真
yuki律
yuki律
2020.2.26
5.0
急きょ時短メニューに変更した結果です❣️チャンポン麺で間に合わせたけどもっちりして合う。タレは甘みが強かったので、次回加減。レモン汁は多めが好きでした🌹
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りだん
りだん
2024.7.12
4.2
醤油とごま油を少し控えても良いかも？

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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