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大根とレンコンの明太子マヨ和え　レシピ・作り方

「大根とレンコンの明太子マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
8件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

大根とレンコンの明太子マヨ和えのご紹介です。大根とレンコンの食感に明太子の辛味がよく合いおいしいですよ。火を使わずに、お手軽に作れるので、あともう一品ほしいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 大根とレンコンは皮をむいておきます。三つ葉の根元は切り落としておきます。明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1 大根は細切りにします。三つ葉は2cm幅に切ります。
  3. 2 レンコンは薄いいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3 1、明太子、(A)を加えて、全体がなじむまでよく和えます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

明太子の量はお好みで調整してください。 辛いのが苦手な方は、明太子をタラコに代えてもおいしくいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.5
8件のレビュー
たべれぽの写真
芯紫婀真弓
芯紫婀真弓
2022.5.8
5.0
三つ葉の変わりに貝割れ大根で 作りましたぁ 美味しいです。 お店のつまみに最高
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りんりん
りんりん
2021.7.6
4.6
簡単でとっても美味しかったです！ ごま油がいいアクセントです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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