サバのキムチチーズホイル焼 レシピ・作り方
「サバのキムチチーズホイル焼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチとチーズの香りが食欲をそそる、サバのお手軽ホイル焼きのご紹介です。 しいたけと長ねぎから出るダシも旨味になりご飯にもおつまみにも合う一品です。 ニラや豆腐なども一緒に入れてもおいしいです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- 塩サバ (150g) 1切れ
- 料理酒 小さじ2
- 長ねぎ 1本
- しいたけ 3個
- キムチ 80g
- (A)ごま油 小さじ1.5
- (A)しょうゆ 小さじ1
- ピザ用チーズ 30g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 しいたけは石づきを落としておきます。
- 1 しいたけは薄切りにします。長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
- 2 バットに塩サバを置き料理酒をかけます。
- 3 ボウルにキムチと(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 長さ30cm程のアルミホイルの中央に1、2、3、ピザ用チーズの順に乗せ、しっかりと包みます。
- 5 オーブントースターで10分焼きます。
- 6 塩サバに火が通ったら、器に盛り付けて、小ねぎをかけたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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