サバ缶で アレンジ焼き鯖そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 1. サバの水煮缶は身と汁に分けます。
2. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1の身を入れ、焼き目がつくまで3分程焼きます。煮汁の材料、1の汁を入れて沸かし、落し蓋をして弱火で5分程味がなじむまで煮たら火から下ろします。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ流水で冷やし水気を切ります。
4. 4. 器に3を盛り付け、2を汁ごとかけます。小ねぎ、すりおろし生姜をのせて完成です。