柚子ポン酢でいただく 鯖のホイル焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 大根は、すりおろし水気を切ります。
3. 2. まいたけ、しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。
4. 3. サバは、両面に塩こしょうをふります。
5. 4. ボウルに、(A)を入れ混ぜます。
6. 5. 天板にアルミホイルを敷き、2、3をのせ料理酒をかけます。同様にもう1つ作ります。
7. 6. アルミホイルを閉じて包み、オーブントースターで10分ほどサバに火が通るまで焼きます。
8. 7. 器に盛り付け、1、小ねぎをのせ、4をかけたら完成です。