ふわふわ はんぺんとひじきの唐揚げ風　レシピ・作り方

「ふわふわ はんぺんとひじきの唐揚げ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

はんぺんとひじきの唐揚げ風はいかがでしょうか。お肉は使わずに、はんぺんとひじきを使って作る唐揚げに仕上げました。ふわふわの食感とひじきの歯ごたえがクセになりますよ。漬け込む工程もなく気軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
  2. 2. ボウルに1、具材、(A)を入れ手ではんぺんを潰しながら馴染むまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ入れ、180℃に温めます。スプーンを2つ使って2を丸くしながら落とします。中に火が通るまで6分程揚げ、油を切ります。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げる際は焦げ付かないように気を付けてくださいね。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

7件のレビュー
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2022.6.23
油少なくして揚げ焼きにしました。しっかり味がついていてふわふわで本当に美味しいです！
たべれぽの写真
ゆき
ゆき
2022.5.10
にんにくが良いアクセントになっていて美味しかったです！とっても簡単だったのでまた作ります！
たべれぽの写真
ゲスト
ゲスト
2020.1.15
味のバランスも食感も良くパクパクいけました！美味しかった！リピしまーす(๑′ᴗ‵๑)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 片栗粉の代用はありますか？

  • 「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？

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