お弁当にぴったり 鶏むね肉の唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
4. 3. 1に2を入れ和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
5. 4. 3の汁気を切り、片栗粉をまぶします。
6. 5. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、4をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
7. 6. 大葉を敷いた皿に盛り付けたら完成です。