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  • 梅しそ風味のヒラタケの肉巻き
    ひらたけの肉巻きのご紹介です。大葉の香りと梅肉の酸味がアクセ...
    ひらたけ、豚バラ肉、大葉、梅肉、サラダ油、塩こしょう、白いりごま
  • マスカルポーネとプロシュートのダッチベイビー
    ふんわりした食感がたまらないダッチベイビーのご紹介です。今回...
    薄力粉、牛乳、卵、プロシュート、ルッコラ、マスカルポーネチーズ、...
  • レモンバシル風味 牛タンビーフジャーキー
    レモンバシル風味の牛タンビーフジャーキーはいかがですか。牛タ...
    牛タン、レモン汁、しょうゆ、料理酒、砂糖、黒こしょう、塩、バジル...
  • ねぎ塩レモンだれで カリカリよだれ豚
    ねぎ塩レモンだれでいただくカリカリのよだれ豚のご紹介です。カ...
    豚肩ロース、長ねぎ、きゅうり、もやし、レモン汁、ごま油、鶏ガラス...
  • ヒラタケと長芋の和風グラタン
    ひらたけの和風グラタンのご紹介です。すりおろした長芋で簡単に...
    ひらたけ、長芋、玉ねぎ、みそ、ゆず胡椒、ピザ用チーズ、有塩バター...
  • ファルファッレで作る 芽キャベツのレモンパスタ
    ファルファッレで作る、芽キャベツのレモンパスタのご紹介です。...
    ファルファッレ、お湯、塩、芽キャベツ、生クリーム、レモン、オリー...
  • ゴマ香る黒麻婆豆腐
    黒ごまの入り麻婆豆腐のご紹介です。黒ごまの香ばしい香りと、花...
    豚ひき肉、豆板醤、水、小ねぎ、黒すりごま、すりおろし生姜、長ねぎ...
  • サクサク 魚介のフリット
    イタリア料理の定番、フリットのご紹介です。魚介の旨みと、ビー...
    エビ、イカ、塩こしょう、薄力粉、ビール、オリーブオイル、揚げ油、...
  • 芽キャベツとカリカリベーコンのパスタ
    芽キャベツとベーコンのパスタの紹介です。旬の芽キャベツの味を...
    お湯、塩、芽キャベツ、黒こしょう、オリーブオイル、スパゲティ、ブ...
  • 黒はんぺんとゴーヤのチャンプルー
    静岡名物の黒はんぺんを使ったチャンプルーのご紹介です。魚の旨...
    木綿豆腐、もやし、溶き卵、顆粒和風だし、しょうゆ、すりおろし生姜...
  • 彩り野菜のカポナータトルティーヤ
    カポナータをトルティーヤ生地で巻いてみました。様々な野菜の旨...
    トルティーヤ生地、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、玉ねぎ、ウインナ...
  • 黒はんぺんの梅しそフライ
    静岡名物の黒はんぺんを梅肉と大葉で巻いてフライにアレンジして...
    はんぺん、大葉、梅肉、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、グリーンリ...
  • 彩りきれいなエビとホタテのセビーチェ
    ぷりぷりのエビとホタテのセビーチェのご紹介です。レモンの酸味...
    エビ、ホタテ、ハーブソルト、レモン汁、バジル、チリパウダー、玉ね...
  • ヤーコンのツナサラダ
    今晩のおかずに、ヤーコンのツナサラダはいかがでしょうか。みず...
    水、きゅうり、ツナ油漬け、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろしニ...
  • ヤーコンと牛肉の炒め物
    今晩のおかずに、ヤーコンと牛肉の炒め物はいかがでしょうか。み...
    水、牛こま切れ肉、ピーマン、オイスターソース、みりん、鶏ガラスー...
  • トルネードきゅうりのガーリック一本漬け
    きゅうりの一本漬けに螺旋状の切り込みを入れて漬け込む、トルネ...
    きゅうり、白だし、酢、すりおろしニンニク
  • 鶏もも肉とじゃがいもの明太子炒め
    鶏もも肉とじゃがいもの明太子炒めのご紹介です。シンプルですが...
    じゃがいも、玉ねぎ、明太子、料理酒、しょうゆ、サラダ油、塩、鶏もも肉
  • クリームドレッシングで エビとブロッコリーとゆで卵のサラダ
    自家製のクリームドレッシングが美味しい、サラダのご紹介です。...
    エビ、ブロッコリー、ゆで卵、マヨネーズ、生クリーム、粉チーズ、マ...
  • パストラミと新じゃがいものマスタードサラダ
    パストラミと新じゃがいものマスタードサラダのご紹介です。旨味...
    パストラミロース、新じゃがいも、マスタード、酢、塩、EVオリーブ...
  • 紅生姜衣でピリッとおいしいアジの天ぷら
    衣に紅生姜を加えて揚げた、アジの天ぷらのご紹介です。紅生姜の...
    アジ、紅生姜、揚げ油、天ぷら粉、マヨネーズ、塩、冷水
  • にんじんの酢生姜ラぺ
    にんじんの酢生姜ラペの紹介です。新生姜の風味とシャキシャキと...
    にんじん、新生姜、酢、はちみつ、EVオリーブオイル、塩
  • かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子
    かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子はいかがでしょうか。味付けのか...
    卵、かんぴょう、紅生姜、水、みりん、塩、サラダ油
  • レモンバジルのサルシッチャ
    レモンとバジルの手作りサルシッチャはいかがでしょうか。爽やか...
    豚ひき肉、豚こま切れ肉、レモン汁、バジル、すりおろしニンニク、塩...
  • アイスプラントとタコの梅おかか和え
    アイスプラントとタコの梅おかか和えはいかがでしょうか。アイス...
    アイスプラント、タコ、梅干し、かつお節、オリーブオイル、しょうゆ...
  • パストラミとかいわれ大根の板わさ
    パストラミかいわれ大根の板わさのご紹介です。パストラミの程よ...
    かまぼこ、パストラミロース、かいわれ大根、しょうゆ、わさび
  • ねぎ大葉タレでいただく ぶりの塩焼き
    ねぎ大葉タレでいただくブリの塩焼きはいかがでしょうか。フライ...
    ブリ、塩、料理酒、サラダ油、長ねぎ、大葉、ごま油、みりん、レモン...
  • 酢生姜でいただく鶏肉の南蛮漬け
    酢生姜でいただく鶏肉の南蛮漬けのご紹介です。甘酸っぱい南蛮ダ...
    鶏もも肉、料理酒、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、新玉ねぎ、赤パプリ...
  • クリーミー ハムチーズたこ焼き
    ハムとチーズを入れた、アレンジたこ焼きはいかがでしょうか。ク...
    薄力粉、牛乳、水、卵、コンソメ顆粒、しょうゆ、塩、ピザ用チーズ、...
  • マグロとたっぷり薬味の辛子しょうゆ和え
    マグロとたっぷりの薬味を、辛子しょうゆで和えてみました。マグ...
    マグロ、ミョウガ、大葉、しょうゆ、レモン汁、練りからし
  • カリとろ 米粉入りたこ焼き
    米粉入りたこ焼きのご紹介です。生地に米粉を入れて焼くことで外...
    米粉、薄力粉、水、顆粒和風だし、卵、しょうゆ、タコ、紅生姜、長ね...
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