マグロとたっぷり薬味の辛子しょうゆ和え　レシピ・作り方

「マグロとたっぷり薬味の辛子しょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マグロとたっぷりの薬味を、辛子しょうゆで和えてみました。マグロの旨味と、薬味の風味が、辛子しょうゆとよく合います。お酒のおつまみとしても便利です。お好みの刺身や、薬味を入れるとレパートリーが広がります。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ミョウガは細切りにします。
  2. 2. 大葉は軸を取り、細切りにします。
  3. 3. マグロは2cm角に切ります。
  4. 4. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 1、2、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

練りからしは、お好みで調整してください。 マグロを和えた後、お好みでしばらくおくと｢ヅケ」として、おいしく頂けます。

たべれぽ
4.3

14件のレビュー
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.5.20
丼にして食べました！ご飯との相性抜群です！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kumakichi
Kumakichi
2024.9.13
大葉が無かったので、生姜、ネギ、玉ねぎ、茗荷で。 簡単で美味しい♪ お刺し身に辛子使った事なかったけど、合います！また作ります。
たべれぽの写真
みみ
みみ
2019.6.23
さっぱりしていて美味しかったです✨
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.5.17
夏っぽい味付けですね。さっぱり頂けますね。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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