レモンバジルのサルシッチャ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豚こま切れ肉は細かく刻みます。
2. 2. ボウルに1、残りの肉だねの材料を加えてよくこね、4等分にします。
3. 3. ラップを広げ2をのせて巻き、直径2cm程の棒状にし、両端をねじり、冷蔵庫に60分おきます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3をのせて8分程焼き、全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。
5. 5. ベビーリーフをのせた器に盛り付け完成です。