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にんじんの酢生姜ラぺ　レシピ・作り方

「にんじんの酢生姜ラぺ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
9件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

にんじんの酢生姜ラペの紹介です。新生姜の風味とシャキシャキとした食感がにんじんと相性抜群です。さっぱりと食べられるサラダなので、箸休めやお酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。ボウルに入れて塩と和え、しんなりとするまで10分程置きます。
  3. 2 新生姜は皮つきのままみじん切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4 粗熱が取れたら1を入れて全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
9件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.3.1
4.7
生姜を入れるキャロットラペは初めて作りました。生姜の刺激が良いアクセントになってとても美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おーちゃん
おーちゃん
2020.5.12
簡単なのにすごく美味しいです。お酢がかかっているので夏場の弁当にも入れられて便利！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
en
en
2019.6.2
酸味が効いてあっさり！ 夏によい！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えこ吉
えこ吉
2024.8.17
4.2
生姜を入れて、ラペを作ったのは初めてでしたが、生姜の味がアクセントになって、さっぱりとして美味しかったです。 にんじんまスライサーで細切りにしたので、簡単にできました 常備菜として、また作ります❣️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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