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  • そうめんで作る 冷やし中華
    そうめんで作る、冷やし中華はいかがですか。つるっとのど越しの...
    そうめん、お湯、トマト、きゅうり、卵、塩、しょうゆ、酢、砂糖、ご...
  • きゅうりのわさび漬け
    わさびが効いた、きゅうりの漬物のご紹介です。塩もみすることで...
    きゅうり、酢、砂糖、わさび、塩
  • ディル香る きゅうりとグレープフルーツのさっぱり和え
    きゅうりとグレープフルーツの和え物のご紹介です。グレープフル...
    きゅうり、グレープフルーツ、はちみつ、塩、粗挽き黒こしょう、ディ...
  • 雪菜と牡蠣のポン酢炒め
    今晩のお食事に、雪菜と牡蠣のポン酢炒めはいかがでしょうか。旨...
    牡蠣、雪菜、ポン酢、砂糖、すりおろしニンニク、有塩バター
  • きゅうりと大葉のごま油炒め
    牛肉ときゅうりの炒め物のご紹介です。大葉とごま油の風味が香る...
    きゅうり、大葉、料理酒、塩、ごま油、牛こま切れ肉、山椒、粗挽き黒...
  • 春菊とマッシュルームのサラダ
    フレッシュな春菊とマッシュルームを使ったサラダのご紹介です。...
    春菊、ブラウンマッシュルーム、粉チーズ、EVオリーブオイル、鶏ガ...
  • きゅうりとグレープフルーツのエスニック和え
    きゅうりとグレープフルーツの和え物のご紹介です。ナンプラー香...
    きゅうり、グレープフルーツ、パクチー、ナンプラー、砂糖、塩、粗挽...
  • 中華風ビーフンサラダ
    中華風ビーフンサラダのご紹介です。喉ごしの良いビーフンに、ピ...
    ビーフン、お湯、きゅうり、塩、カニカマ、レモン汁、しょうゆ、ごま...
  • おかひじきのゴマ酢和え
    おかひじきの簡単な和え物のご紹介です。おかひじきはシャキシャ...
    おかひじき、お湯、塩、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖
  • ネギだく 手作り塩豆腐
    塩豆腐を手作りして、ねぎたっぷりのタレでいただく一品です。豆...
    絹ごし豆腐、塩、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、酢
  • わさび風味のおいなりさん
    わさび風味のおいなりさんはいかがですか。ごはんにわさびを混ぜ...
    ごはん、酢、砂糖、塩、大葉、白いりごま、わさび、お稲荷さんの皮
  • 圧力鍋で中華風おかゆ
    圧力鍋で中華おかゆの紹介です。圧力鍋を使うことで、短い時間で...
    米、水、塩、鶏手羽先、小ねぎ、ごま油、ザーサイ、料理酒
  • つるっとさっぱり 冷やしおろしそば
    暑い日にさっぱりといただく冷やしおろしそばはいかがでしょうか...
    そば、お湯、水、めんつゆ、大根、小ねぎ、天かす、のり
  • ビーフンで 中華風サラダ
    ビーフンを使った中華風サラダのご紹介です。春雨で作られること...
    ビーフン、お湯、きゅうり、ロースハム、溶き卵、サラダ油、しょうゆ...
  • レモン風味の塩豆腐
    レモン風味のタレでいただく塩豆腐のご紹介です。塩漬けにした絹...
    絹ごし豆腐、塩、EVオリーブオイル、はちみつ、レモン、塩こしょう
  • じゃがいもとベーコンのレモンバター炒め
    じゃがいもとベーコンのレモンバター炒めはいかがでしょうか。香...
    じゃがいも、水、レモン、塩、有塩バター、パセリ、薄切りハーフベーコン
  • もずく酢入り 豆腐とねぎのおみそ汁
    もずく酢入り、豆腐とねぎのおみそ汁はいかがでしょうか。味付き...
    もずく、木綿豆腐、長ねぎ、水、顆粒和風だし、みそ
  • 白菜とりんごのコールスロー風
    白菜とリンゴのコールスロー風のご紹介です。白菜のさっぱりとし...
    白菜、塩、りんご、ロースハム、マヨネーズ、酢、砂糖、塩こしょう、パセリ
  • キャベツの白ワインビネガー蒸し
    塩分控えめのキャベツ白ワインビネガー蒸しレシピをご紹介します...
    キャベツ、ミニトマト、ニンニク、白ワインビネガー、ハーブソルト、...
  • 鶏むね肉とオクラの胡麻和え
    鶏むね肉とオクラのさっぱり和え物のご紹介です。鶏むね肉は電子...
    鶏むね肉、塩、料理酒、オクラ、ミョウガ、白すりごま、しょうゆ、砂糖
  • 青パパイヤのソムタム風サラダ
    今晩のおかずに、青パパイヤのソムタム風サラダはいかがでしょう...
    青パパイヤ、水、ロースハム、パクチー、ミニトマト、スイートチリソ...
  • 菊としめじのおろし和え
    菊としめじのおろし和えはいかがでしょうか。食用菊をゆでて加え...
    しめじ、食用菊、大根、酢、しょうゆ、みりん、かつお節、サラダ油、...
  • エビとパクチーのさっぱりエスニックうどん
    ナンプラーが香る、さっぱりエスニックうどんのご紹介です。さっ...
    うどん、お湯、エビ、パクチー、紫玉ねぎ、水、ナンプラー、鶏ガラス...
  • ピリッと辛い 梅なめたけそば
    ピリッと辛い、梅となめたけのそばのご紹介です。豆板醤を効かせ...
    そば、カリカリ梅、なめたけ、めんつゆ、水、豆板醤、卵黄、長芋
  • 大根とちくわのごま和え
    大根とちくわの和え物のご紹介です。大根とちくわをたっぷりのご...
    大根、塩、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、小ねぎ、ちくわ、黒すりごま
  • 麹水
    麹水のご紹介です。麹水は甘酒よりさっぱりとしていて、普段使い...
    米麹、水
  • あっさりコク旨 塩かしわうどん
    あっさりコク旨、塩かしわうどんのご紹介です。ニンニクと塩が効...
    うどん、鶏もも肉、料理酒、レモン汁、みりん、塩、すりおろしニンニ...
  • 洋風なます
    お正月の定番のなますを洋風にアレンジしました。レモン汁でさっ...
    にんじん、セロリ、きゅうり、塩、砂糖、レモン汁、白いりごま
  • きゅうりのピリ辛白和え
    きゅうりのピリ辛白和えのご紹介です。なめらかな豆腐に、シャキ...
    絹ごし豆腐、きゅうり、塩、ザーサイ、白いりごま、しょうゆ、酢、ラ...
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