中華風ビーフンサラダ　レシピ・作り方

「中華風ビーフンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

8件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

中華風ビーフンサラダのご紹介です。喉ごしの良いビーフンに、ピリ辛の中華風ドレッシングが絡んでおいしいですよ。さっぱりとした味わいで、副菜にぴったりです。お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

ビーフン 50g
お湯 (ゆでる用) 適量
きゅうり 1/2本
塩 (塩もみ用) ふたつまみ
カニカマ 4本
ドレッシング
レモン汁大さじ2
しょうゆ大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1/2
豆板醤小さじ1/2
白いりごま (仕上げ用) 小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 カニカマは、手でほぐします。
2 きゅうりは細切りにします。ボウルに移し、塩を入れてよく揉みこみ、5分程おきます。
3 お湯を沸騰させた鍋にビーフンを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りをし、粗熱を取って5cm幅に切ります。
4 ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5 1、水気を絞った2、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
6 器に盛り付け白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりは、水気をしっかり絞ると、水っぽくならずに仕上がります。辛味が苦手な方は、豆板醤を入れなくてもおいしく頂けます。

たべれぽ

4.3

8件のレビュー

たべれぽの写真

リーナ

リーナ

2024.1.15

4.2

豆板醤とお酢の味つけで、さっぱりビーフン◎ 汁気があってつるつる…おいしい♡♪

4人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

Yuuko

Yuuko

2022.3.16

4.5

スーパーに味付きビーフンしか売ってなかったので、醤油を控えめにして作りました。とても美味しかったです!!

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

のこのこ

のこのこ

2020.12.30

美味しくできました‼️

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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