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きゅうりとグレープフルーツのエスニック和え　レシピ・作り方

「きゅうりとグレープフルーツのエスニック和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

きゅうりとグレープフルーツの和え物のご紹介です。ナンプラー香るエスニック風味の味つけでいただきます。パクチーの風味が味のアクセントです。ビールのお供におすすめの一品ですよ。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2 グレープフルーツは上下を5mm程切り落とし、皮をむきます。薄皮に沿って包丁を入れ、果肉を取り出します。
  4. 3 パクチーは3cm幅に切ります。
  5. 4 ボウルに1、2、(A)を加え全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、3を散らし完成です。

コツ・ポイント

時間が経つと水分が出て味が薄くなってしまうので食べる直前に混ぜてお召し上がりくださいね。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.6.26
4.6
さっぱりして甘酸っぱくて フルーティーで とても爽やかな美味しさでした!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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