キャベツの白ワインビネガー蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 キャベツは芯を取り除いておきます。 ニンニクは芽を取り除いておきます。
2. 1. キャベツは細切りにします。
3. 2. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
4. 3. ニンニクは薄切りにします。
5. 4. フライパンにオリーブオイル、3を入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ったら2を加え、2分程炒めます。
6. 5. 薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら1を加え、全体に油がなじんだらミニトマト、(A)を入れて蓋をして弱火で10分蒸したら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、1、粉チーズを散らして完成です。