ビーフンで中華風サラダ　レシピ・作り方

「ビーフンで中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

24件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

ビーフンを使った中華風サラダのご紹介です。春雨で作られることが多い中華風サラダですが、ビーフンでもおいしくいただけますよ。具材にはロースハムの代わりに、ゆで鶏もおすすめです。ちょっとした箸休めや、お酒のおつまみにも最適ですので、ぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
2 ロースハムは5mm幅に切ります。
3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を加え、全体に広げて焼きます。両面を2分ずつ焼き、火が通ったら火から下ろします。
4 粗熱を取り、5mm幅に切ります。
5 鍋にお湯を沸かし、ビーフンを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
6 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
7 別のボウルに1、2、4、5、6を入れて混ぜ合わせます。
8 お皿に盛り付け、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。お好みでタレにからしを入れてもおいしくいただけます。

たべれぽ

4.3

24件のレビュー

たべれぽの写真

澤田太一

澤田太一

2023.2.19

5.0

手作りビーフン中華サラダ作りました

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ユーザー6d8519

ユーザー6d8519

2021.3.5

3.4

なかなか使いきれないビーフンが活用できました。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ユーザー1d6e01

ユーザー1d6e01

2025.3.17

4.2

余ったビーフンの活用法として素晴らしいです👏ガラスープはユウキのうま味調味料無添加のもの、お酢は千鳥酢を使い、お砂糖は少し控えめにして作りました。調味料を混ぜるのを和えるボールなどにすると洗い物が1つ減ります。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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