麹水　レシピ・作り方

「麹水」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
10 分
費用目安
100 円

麹水のご紹介です。麹水は甘酒よりさっぱりとしていて、普段使いにぴったりな米麹の飲み物です。使った米麹はお料理に使ったりむだなく活用できますよ。お茶パックを使って手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料（500ml分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 米麹はお茶パックに入れます。
  2. 2 容器に入れ水を注ぎ、冷蔵庫で8時間程水が白濁するまで置きます。
  3. 3 お茶パックを取り除いて完成です。

コツ・ポイント

必ず冷蔵庫に入れて抽出してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
もっちんのお母さん
もっちんのお母さん
2021.11.1
疲れが中々取れなくてでも甘酒は手間がかかるので、麹水つくってみました！簡単で、ほのかな甘味もあり、美味です。当分試してみたいと思います。
17人のユーザーが参考になった

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