スッパ美味い！根菜たっぷりな彩りピクルス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根、にんじん、レンコンはかあらかじめ皮を剥いておきます。
2. 1. 大根、にんじん、きゅうり食べやすい大きさにカットし、レンコンは、いちょう切りにします。
3. 2. いちょう切りにしたレンコンを耐熱容器に入れ、600Wに設定した電子レンジで2分加熱し、粗熱をとります。
4. 3. 袋に、野菜、(A)を全て入れ揉みます。
5. 4. それを半日から1日冷蔵庫で冷やして出来上がりです。