えのきでかさ増し 豆苗とハムの柚子胡椒和え　レシピ・作り方

「えのきでかさ増し 豆苗とハムの柚子胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきでかさ増し豆苗とハムの柚子胡椒和えのご紹介です。柚子胡椒のピリッとした味がアクセントになり、お酒のおつまみにもよく合います。電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい時やもう一品欲しい時におすすめです。是非お試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 豆苗は根元を切り落しておきます。
  2. 1. えのきは石づきを切り、半分に切り手でほぐします。
  3. 2. 豆苗は長さ半分に切ります。
  4. 3. ハムは半分に切り、細切りにします。
  5. 4. 耐熱ボウルに1、3を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5. 熱いうちに2を入れて混ぜ、(A)を加えて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.0

10件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー2544f5
ユーザー2544f5
2021.7.19
物凄くお手軽にでも美味しいです。ありがとうございました。リピしますね。
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しおんり
しおんり
2021.4.19
たしかに豆苗は他の食材の粗熱がとれないうちに混ぜるだけで充分ですね。柚子胡椒が効いていて美味しかったです！お酒にも合いそう♡
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2020.2.25
柚子胡椒きいてます
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優斗ママ
優斗ママ
2018.12.9
簡単です
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2018.12.2
豆苗は時間おいてからだと 更に美味しいです 体にとても良い一品ですね

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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