材料3つで ゆず胡椒なめたけ　レシピ・作り方

「材料3つで ゆず胡椒なめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料３つで作れる、簡単なめたけのご紹介です。ゆず胡椒の香りが爽やかでさっぱりとした味付けですが、癖になる美味しさです。 めんつゆを使用することで、とても手軽に作れます。さっと作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. えのきの石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに(A)を入れて、ゆず胡椒が溶けるまで混ぜます。
  3. 3. 2に1を入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4. 全体に味がなじむまで混ぜ、お皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの味が濃い場合は、水を足してお好みで調整してください。 ゆず胡椒の香りが熱で飛んでしまうので、香りが足りない場合は、お好みで足してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

15件のレビュー
たべれぽの写真
しぃ
しぃ
2021.1.15
分量を間違えたかと思う位、柚子胡椒が辛かったです。メーカーによるのでしょうか…
1人のユーザーが参考になった
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cuscira
cuscira
2020.12.31
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.1.12
とっても簡単、爽やかな辛さで 美味しかったです❣️ご飯に合いますね✨
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greo
greo
2022.11.3
調味料は半量でも塩気充分。簡単に作れた。
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おもち
おもち
2022.4.28
柚子胡椒の風味が良く爽やかです。少ない材料でとても美味しくできました。しめじなど他のキノコを入れても合うと思います。
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☆
☆
2018.9.20
めちゃめちゃ簡単で、柚子胡椒が効いてます(о´∀`о) 美味しくて、ご飯のお供にも、おつまみにもなるので、これからもリピしていきたいですーー！！
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ふじっこ
ふじっこ
2018.4.24
とてもおいしかったです｡+ﾟ((ヾ(o･ω･)ﾉ ))｡+
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マキ
マキ
2018.2.11
えのきとゆず胡椒ってこんなに合うんですね…一口食べてびっくり！ またきのこ食べたくなったら作ります(人´口`)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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