さっぱりえのきとゆず胡椒ポン酢 レシピ・作り方
「さっぱりえのきとゆず胡椒ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポン酢とゆず胡椒でさっぱり。 ささっと作れる簡単な一品です。 フライパンなど、火も使わないので洗い物も少なくとっても楽チン。 なのにしっかり美味しい優秀レシピです。 おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
材料(2人前)
- えのき (100g) 1株
- ツナ油漬け (35g) 1/2缶
- (A)ポン酢 大さじ1
- (A)ゆず胡椒 小さじ1/3
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 ツナ油漬けは汁気を切っておきます。
- 1 えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 耐熱ボウルに1を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 粗熱を取り、ツナ油漬けと(A)を加え、よく和えます。
- 4 器に盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。 ポン酢やゆず胡椒の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
くまのこ
2021.3.3
余った食材で簡単に作れました!
4人のユーザーが参考になった
おざぶ
2020.8.26
エノキ(キノコ)特有のクセが消えて、びっくりするくらいカサが減るのでたくさん食べられます。海苔の代わりに塩昆布と、彩に枝豆を加えました。とても美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
こうさい
2023.8.19
えのきをポン酢で食べたいなと思って調べると、このレシピに辿り着きました。
電子レンジで簡単、柚子胡椒なしでも美味しかったです!しめじも入れてみました◎
ユーザーdd8318
2021.11.1
えのき1/2株にツナ缶1缶で作りました。美味しかったです!
手軽で凄く助かりました〜
りん
2021.10.16
えのき半分を使いましたが、柚子胡椒+ポン酢合いますね。
ユーザー73d7e2
2021.10.5
夫に大好評でした!私もこのレシピで柚子胡椒が好きになりました☆
簡単で美味しいのでリピートします!
ただエノキが長くて食べにくかったので、次回はエノキは半分に切ろうと思います◎
優花
2021.1.25
なめ茸にしようかな〜と思ったけど小鍋を使うのが面倒で、簡単なこちらのレシピを見つけて早速作りました。簡単でおいしい!( ´ω` )ムハッ
柚子胡椒は入れてません❌
あさり
2021.1.8
あと一品に最適❗簡単で美味しかったです。
ラスカル
2020.9.15
小鉢に最適✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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