マヨきんぴらごぼう レシピ・作り方

「マヨきんぴらごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マヨネーズでコクアップ!きんぴらごぼうのご紹介です。 ごまの香ばしさもプラスされて、食欲をそそりますよ。 パパッと作れるので、あともう一品欲しい時に重宝するレシピです。 いつもとちょっと違うきんぴらごぼうを味わいたい方にオススメの一品です。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ごぼうとにんじんは千切りにします。ごぼうは水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、マヨネーズ、1を入れて炒めます。
  4. 3. ごぼうとにんじんに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、一味唐辛子の量を調整してください。

たべれぽ
4.3

148件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.28
ゴボウと人参お水大さじ1入れて 600W2分レンチンして時短 最後にごま油と豆苗追加 お砂糖入れなくていいかなと味見 マヨのコクで入れなくても美味♡
37人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
C
C
2021.1.12
作り置きにとっても良かったです!
10人のユーザーが参考になった
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ゆうこりん
ゆうこりん
2020.11.5
簡単で美味しかったです。また作ります。お弁当にも入れました。
4人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2024.5.20
簡単で美味しかったです。醤油の代わりに倍量の醤油麹を使用。火を止めてからマヨネーズ追加したのでクリーミーな口当たりになりました👍
3人のユーザーが参考になった
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ちなみる
ちなみる
2021.5.19
簡単に美味しく出来ました😊
3人のユーザーが参考になった
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yk
yk
2023.3.25
彼に好評 のり弁用に
2人のユーザーが参考になった
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ろあ
ろあ
2023.3.11
美味しかったです。 マヨネーズ感はありません。 翌日は、チーズと一緒にホットサンドに。
2人のユーザーが参考になった
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Carla カルラ Ramirez
Carla カルラ Ramirez
2024.4.12
簡単で美味しいきんぴらを作りましたよ!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa0d73a
ユーザーa0d73a
2024.2.8
子ども用に七味は省いて鰹節いれたら美味しかったです
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

三浜生まれ
三浜生まれ
簡単、みりん、砂糖は、無いんだ❔❔
kurashiru
kurashiru
今回は砂糖やみりんを使わないレシピでしたが、お好みで加えていただいても問題ありません。 ぜひ作ってみてくださいね。
®️
®️
れんこんでもできますか??
kurashiru
kurashiru
れんこんでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
さくらら
さくらら
保存は何日くらいできますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安に保存して、美味しいうちにお召し上がりくださいね。 美味しく作れますように。

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