お弁当に！ピーマンとちくわのきんぴら　レシピ・作り方

「お弁当に！ピーマンとちくわのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
1006件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ごま油がふわっと香る、ピーマンとちくわの簡単炒めのご紹介です。最後に加えるゴマでさらに風味も良くなり、甘辛い味付けと相性抜群です。ピーマンもちくわもスーパーで年中売っているので、普段のおかずにオススメです。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンは千切り、ちくわは乱切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンを炒めます。
  3. 3 ちくわを加え醤油、砂糖を加えます。
  4. 4 最後にごまを入れて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ピーマンは食感を残すために、少し太めの千切りにしてください。 ちくわは乱切りにしていますが、輪切り、千切りなどお好みの切り方でよいですよ。 お弁当用に少し濃い目の味付けになっていますので、お好みで調節してください。

たべれぽ

4.5
1006件のレビュー
たべれぽの写真
Kei
Kei
2021.7.14
お弁当に入れやすいように、千切りにしました。 ピーマン６個に増やしましたが、少し塩辛い気が…。
88人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.7.8
ピーマン3個 ちくわ2本 ちくわも細長くカット お醤油辛いのが苦手なので 麺つゆ小さじ2代用 美味しかったです🎶
71人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
み
み
2021.5.13
とても簡単に甘辛のお弁当にピッタリな、おかずを作る事が出来ました！ ちくわ長めを2本と、ピーマン3つで、調味料はそのままの分量で作りました。
52人のユーザーが参考になった
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レモン
レモン
2021.6.14
甘辛が好評でした。とても美味しかったです！また作ります。
26人のユーザーが参考になった
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ぽてこ
ぽてこ
2021.10.11
ピーマン５個、にんじんとしめじも追加！ 甘すぎが苦手なので砂糖は小さじ１で。。 火を止めてから鰹節も入れて混ぜ混ぜー！美味しいです♪
24人のユーザーが参考になった
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haru
haru
2021.7.26
旦那のお弁当のおかずに作りました。 ピーマン3個、ちくわ3本、調味料はレシピの半量で作りました。 普通のきんぴらよりパパッと作れるし、美味しいし、また作りたいと思います。
14人のユーザーが参考になった
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OKACHI
OKACHI
2020.10.8
冷凍保存してお弁当に！
11人のユーザーが参考になった
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腹ペコ
腹ペコ
2022.1.21
味付けは我が家の味で濃縮タイプのめんつゆ大さじ2と砂糖小さじ1で。 ピーマンとちくわの金平炒め合う🙆‍♀️
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
千春
千春
2022.2.28
簡単です。人参を追加し、砂糖を小サジ1で作りました。
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ふじふじ
ふじふじ
ごま油なくてもいいですか？
kurashiru
kurashiru
ごま油を入れると風味がよくなりますが、無くてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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