大根と長芋のピリ辛きんぴら　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根と長芋は、皮をむいておきます。
2. 1. 大根は細切りにします。
3. 2. 長芋は細切りにします。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、火が通るまで3分程炒めます。
5. 4. 2を入れ、中火で全体に油がなじむまで炒めます。
6. 5. (A)を入れ、中火のまま汁気が1/3量になるまで5分程炒め、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、黒いりごまを散らして完成です。