わさびソースが美味しい レンコンの牛肉巻き　レシピ・作り方

「わさびソースが美味しい レンコンの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、レンコンの牛肉巻きはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のレンコンに、旨味たっぷりの牛肉を巻き、わさびが香るソースを絡めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. 牛もも肉を1に巻きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりをして焼きます。
  5. 4. 両面に焼き色がつき、火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で2分ほど加熱し、火からおろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

わさびの分量はお好みで調節してください。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー
たべれぽの写真
ことちゃんまま
ことちゃんまま
2023.2.25
牛の切り落としを重ねてそれっぽく巻いてみましたがいけました✌️レシピ通りに作るとレンコンが少し固い気がしたので少し長めに焼きました。 美味しかったのでまた作りたいと思いまーす
たべれぽの写真
K
K
2020.8.16
生わさびをすりおろしました✨ 美味しかったです(^^)
たべれぽの写真
アクビちゃん918
アクビちゃん918
2019.5.11
巻き付けて焼くとけっこうスグ出来ますね！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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