ピリッと辛い 生わさびの牛肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 生わさびは根元と葉の部分を切り落とし、皮付きのまま、千切りにします。
3. 2. 牛もも肉で1を巻きます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わり部分を下にして焼きます。
5. 4. 焼き色が付いたら中火のまま転がしながら全体を焼き、牛もも肉に火が通ったら塩を加え、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5. 大葉を敷いた皿に盛り付け完成です。