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牛肉とレンコンの香味炒め　レシピ・作り方

「牛肉とレンコンの香味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

今晩のおかずに、牛肉とレンコンの香味炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、食感の良いレンコンを、香味野菜と一緒に炒めると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1 レンコンは薄切りにします。
  3. 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  4. 3 かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切ります。ミョウガは千切りにします。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と牛こま切れ肉を炒めます。
  6. 5 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料の材料と2、3を加え、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Kasumi
Kasumi
2022.12.18
4.4
炒め物が苦手な３歳の娘なので、きっと残すかなと思いましたがこれはおいしいと言って完食しました。
たべれぽの写真
Satoko
Satoko
2021.3.24
茗荷抜きでしたが、さっぱりしていて、とても美味しかったです。これはリピします！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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