春菊の肉巻きさっぱり炒め　レシピ・作り方

「春菊の肉巻きさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

20 分

費用目安

600 円

今晩のおかずに、春菊の牛肉巻きはいかがでしょうか。香りの良い春菊を牛肉で巻き、ポン酢でさっぱりとした味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

牛もも肉 (薄切り) 100g
春菊 100g
えのき 40g
調味料
ポン酢大さじ3
砂糖小さじ2
白いりごま小さじ1
サラダ油小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 春菊は5cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落としほぐします。
2 牛もも肉で1を巻きます。
3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして焼きます。
4 全体に焼き色がつき、火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め火からおろします。
5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真

hana

hana

2021.6.30

5.0

とっても簡単で美味しく頂けました。焼肉のタレで代用してもGoodです。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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