春菊の肉巻きオイスター炒め　レシピ・作り方

「春菊の肉巻きオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、春菊の牛肉巻きはいかがでしょうか。香りの良い春菊を牛肉で巻き、オイスターソースでしっかりとした味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 春菊は5cm幅に切ります。
  2. 2. 牛もも肉で1を巻きます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして焼きます。
  4. 4. 全体に焼き色がつき、火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め火からおろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
popota
popota
2021.3.30
切り落としの薄切り肉のため、巻くのに苦労しました。。。ロース肉などが巻きやすくてお勧めです。 オイスターソースが少なくてレシピ通りではないですが、すき焼きの割下のような感じで美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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