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サンマとレンコンのチリソース　レシピ・作り方

「サンマとレンコンのチリソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
5件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

今晩のおかずに、サンマとレンコンのチリソースはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のレンコンと、香ばしく焼いたサンマにチリソースがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 サンマは3枚におろしておきます。 レンコンは皮を剥いおきます。
  2. 1 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2 レンコンは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3 サンマは3等分に切ります。
  5. 4 別のボウルに片栗粉を入れ、2と3にまぶします。
  6. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を焼きます。
  7. 6 サンマにこんがりと焼き色がつき、火が通ってきたら1を入れます。中火で炒め、味がなじんだら火を止めます。
  8. 7 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

サンマの他に、サバなどでもお作りいただけます。

たべれぽ

4.3
5件のレビュー
たべれぽの写真
nozomi.
nozomi.
2018.11.26
甘酢ダレのような味でした(’-’*)♪美味しかったです。
たべれぽの写真
ゆりり
ゆりり
2018.11.7
秋刀魚のレパートリーが増えました＼(^-^)／美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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