エビとニラのチヂミ ザーサイソース添え　レシピ・作り方

手順

1. 1. エビは5mm幅に切り、ニラは1cm幅に切ります。
2. 2. ザーサイと長ねぎはみじん切りにし、ソースの材料と合わせておきます。
3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。1を加えてよく合わせます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れます。こんがりと焼き色が付いたら裏返して蓋をして5分ほど焼きます。
5. 5. 4を食べ易い大きさに切り、お皿に盛り付けます。2のソースを添えたら完成です。