ニラとカリカリチーズのチヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんの皮を剥いておきます。
2. 1. ニラを3cm幅に切り、にんじんを千切りにします。
3. 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。水を3回程度に分けて入れ混ぜたら、1を入れてよく和えます。
4. 3. 別のボウルにタレの材料を入れてよく混ぜます。
5. 4. フライパンを中火で熱して、ごま油をひいたら2を流し入れて両面に焼き色を付けたら、蓋をして弱火で5分、中に火が入るまで焼き、取り出します。
6. 5. フライパンにピザ用チーズを乗せたら4を戻し入れ、チーズがカリカリに焼けるまで中火で5分焼いたら、ひと口大に切り、3を添えて完成です。