天ぷら粉で簡単! ニラチーズチヂミ レシピ・作り方

「天ぷら粉で簡単! ニラチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

失敗知らず!天ぷら粉を使って作る、お手軽なチヂミのご紹介です。カリカリの生地に、ニラとチーズの風味がよく合い、箸が止まらなくなるおいしさです。ビールのおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 ニラは4cm幅に切ります。長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 2 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 別のボウルに生地の材料を順に入れて都度よく混ぜ合わせ、1とチーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、3を流し入れます。火が通り、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼いたら火から下ろします。
  6. 5 食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付け、2をかけ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 天ぷら粉を使うことで外はカリカリ、中はモチモチとした食感に仕上がります。

たべれぽ

4.4
189件のレビュー
たべれぽの写真
ちょこれーと
ちょこれーと
2021.4.11
たべれぽ158 何度もリピしています! タレはあまり好みではないのでポン酢で🍊
20人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.1.30
生地がふわふわしていてニラの苦味はチーズで消されて 食べやすくて美味しかった。冷凍食品とは全然違う 家庭的な味がしていてとても良い。
15人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.10.28
タレも美味しい。 フライパンにフライパンを かぶせて、ひっくり返し2回◎ 焼き目をつけて、 香ばしくて♡中がトロリで 凄く美味しかったです♪
14人のユーザーが参考になった
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あみっこ
あみっこ
2021.9.1
薄めに広げて両面しっかり焼くのが好きです。チーズがカリッとなって美味しい☆皆さんのたべれぽを参考に、タレはポン酢+コチュジャン+ごま油にしました^_^
4人のユーザーが参考になった
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ちょこれーと
ちょこれーと
2021.5.24
たべれぽ179 りぴ! 今回は長ネギの代わりに新玉ねぎを使ってみました! 小麦粉と片栗粉ちょっと入れて作ってみたけど安定のおいしさ🍺
3人のユーザーが参考になった
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しょうこ
しょうこ
2022.3.9
《タレ》 醤油20㎖ 酢10㎖ 砂糖小さじ1/2 ごま油小さじ1/2 コチュジャン小さじ1 白ごま適量
2人のユーザーが参考になった
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アロ
アロ
2021.9.28
2回目です! もう美味しくて簡単でありがたいです👌🏽常備菜にニラがあるのでこれからもずっと作ると思います! ソースはポン酢で食べてます😊
2人のユーザーが参考になった
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みんみん
みんみん
2021.9.9
見た目は微妙だけど😂 もちもちして美味しい! チーズ入れてるとき高カロリーだな…と思ったけど、チーズがめちゃくちゃ美味しい! タレは、ポン酢と砂糖とごま油と炒りごまを混ぜで作りました! 買い物行ってない時の家にあるものでできるのでありがたい。
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딸기
딸기
2021.5.9
ニラの美味しい季節にニラたっぷり〜
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

蒟蒻ちゃん
蒟蒻ちゃん
オイスターソースがない場合はどうしたらいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
味は変わりますが、しょうゆ、ごま油、お酢でタレをつくっていただいてもおいしいと思います。 ぜひ試してみてくださいね。
沼倉麻衣
沼倉麻衣
天ぷら粉がない場合、何がいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
余りがちなてんぷら粉を活用するレシピとしてご紹介しています。 チヂミで検索していただくと、他のチヂミレシピで薄力粉を使用しています。 分量など、参考になさってくださいね。
ゆんゆん
ゆんゆん
卵ゎないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
食感が少し変わりますが、卵は省いていただいても作っていただけます。 お好みでアレンジしてみてくださいね。

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