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緑のニラチヂミ レシピ・作り方
「緑のニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラをたっぷり使用した緑色のチヂミです。インパクトのある見た目のチヂミです。刻んだニラと混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ニラが余ったときなどにぜひ作ってみてください。お好みで豚肉を入れてもおいしく召し上がれます。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
材料（2人前）
手順
- 1 ニラを5mm幅に細かく刻みます。
- 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、1を入れて混ぜます。
- 3 熱したフライパンに半量のごま油を入れ、2を流し強火で焼きます。
- 4 表面が乾いてきたらひっくり返して、残りのごま油を入れて、キツネ色になるまで強火で焼きます。
- 5 チヂミのタレの材料をすべて合わせます。
- 6 4をお皿に盛り付け、5を添えたら完成です。
コツ・ポイント
多めの油で軽く揚げ焼きにすると、外がカリッと仕上がります。お皿にスライドさせる場合は、余分な油を拭き取ってから盛り付けると良いです。
たべれぽ
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