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パリパリチーズのニラチヂミ レシピ・作り方
「パリパリチーズのニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お子さんが苦手なニラも、チーズと一緒ならきっと美味しく食べてくれます。 餃子、ニラ玉くらいでしか出番のないニラを、もっと食べやすくしてみました！ チーズがパリパリになるまで焼くのもおすすめです。 チーズの固さはお好みで調整してくださいね！
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ニラを5cmほどの長さに切ります。
- 2. 玉ねぎをやや厚めに切ります。
- 3. ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜます。
- 4. 創味シャンタンに水を小さじ2(分量外)入れて、溶かします。
- 5. 3に4を入れて混ぜます。
- 6. 5にニラ、玉ねぎを入れて軽く混ぜます。
- 7. 中火にかけたフライパンにごま油を入れます。
- 8. 6を入れて、とろけるチーズと粉チーズをかけます。
- 9. 3分ほど焼いたら、裏返して3分(チーズが焦げ付かない程度)焼きます。
料理のコツ・ポイント
ニラは繊維があり、口の中に残りやすいので、お子さまがいらっしゃる場合は、玉ねぎもニラもみじん切りにしていだくとよいかもしれません。 お好み焼きのような感覚で、手軽に作れます。 味がしっかりついているので、おつまみにもおすすめです。
たべれぽ
4.5
4.5
M-c💕
2022.8.6
表面、じっくりパリパリにしました^_^
4人のユーザーが参考になった
りおな
2021.1.27
豚バラを足して、たっぷりのごま油で焼き上げました！もっちりしていて美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵) チヂミは小麦粉と片栗粉が2：1のレシピも作ったことあるけど、1：1の方がもっちりして好みでした♪
(反省点)チーズ面が少し焦げ気味になってしまったから、次回は最初に焼く面をしっかり目に。
4人のユーザーが参考になった
金木犀
2020.10.10
出来立てより、冷蔵庫で時間をおいた方が美味しいと感じました
4人のユーザーが参考になった
ユーザー964624
2020.5.13
創味シャンタンのかわりに鶏ガラスープの素を入れました！フライパンで焼く時、蓋をしないとすぐ焦げそうになるので中が生焼きにならないよう蓋をするといいです！
味はあっさりしていてとても美味しかったです！！
3人のユーザーが参考になった
まーにん3
2018.4.10
何だか全体的にかたくなってしまいました。何でだろう。足は美味しかったです。シーフードミックスをプラスしてみました。
2人のユーザーが参考になった
o3o
2024.4.3
ボリューミーでもちもち食感。とても美味しかったです。卵を入れるチヂミレシピよりも好みでした。
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yunami
2023.10.19
大好きで何度も作っています🎵
焦げるのが嫌でチーズは生地の中に入れて焼いてます。
冷めても美味しい🙂
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マカロン🍭
2022.10.1
豚バラ、人参も入れてメインにしました！野菜たっぷり。片栗粉のおかげか、モチモチしていてとても美味しかったです！他のレシピのタレで頂きました。シーフードやキムチなどいろいろアレンジしても美味しそう！
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もも
2021.5.7
★★☆☆☆
レシピ通りだと、生地がゆるすぎます。また、片栗粉の分量が多く、食感がツルツルというか、、他のレシピのもののほうが好きでした。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
あーちゃん
創味シャンタンがないのですが、中華だしでもいいのでしょうか？
kurashiru
創味シャンタンの代わりに中華だしの素でも大丈夫ですよ。同じくらいの分量を目安に、お好みで塩加減は調節してみてくださいね。
美味しくできますように。
まちゃもこ
創味シャンタンの代わりないですか？？？
kurashiru
創味シャンタンの代わりに中華スープの素や鶏がらスープの素でも代用いただけますよ。
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