甘納豆がポイント!クッキーアイスサンド レシピ・作り方

「甘納豆がポイント!クッキーアイスサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単にできる、お手軽アイスサンドです。 お茶請けで余った時などの甘納豆を、生クリームに混ぜ込みアイスにしました。 ザクザクのクッキーと挟んで、ボリュームも満点!暑い日のおやつに、手作りクッキーサンドアイスはいかがでしょうか。

材料(8個分)

手順

  1. 1 ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーでしっかり角が立つ程度まで泡立てます。
  2. 2 甘納豆を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 3 ラップを敷き、クッキーを乗せて2をサンドします。
  4. 4 ラップで包み形を整え、冷凍庫で2時間以上冷やし固めて完成です。

コツ・ポイント

生クリームはしっかり泡立てて下さい。 ゆるいとクッキーに挟めなくなってしまいます。 塩を少々加えることもオススメです。甘味に深みが出ます。

たべれぽ

たべれぽの写真
クローバー🍀
クローバー🍀
2022.1.23
生クリーム→50ml グラニュー糖→小さじ1/2 ビスケット→6枚(3組) レーズン→お好み で作りました♪ 食後に食べたのでお口の中がさっっぱりしました😋
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よくある質問

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • 日持ちはどれくらいですか?

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