手作りアイスで 楽しいビスケットサンド　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに卵とグラニュー糖を入れて泡立て、白っぽくなったらバニラエッセンスを加えて軽く混ぜます。
2. 2. 別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、6分立てに泡立てます。
3. 3. 1のボウルに2を2回に分けて加えてさっくりと混ぜ合わせ、バットに移したら冷凍庫に入れて1時間以上冷やします。
4. 4. 3がしっかり固まったらビスケットの上にアイスを乗せ、もう一枚のビスケットで挟みます。
5. 5. 4を再度冷凍庫に2時間以上入れて冷やし固めたら完成です。お好みでチョコスプレーやココナッツロングなどのトッピングをつけてお召し上がり下さい。