鶏ささみとネギのおかずナムル　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 にんじんは千切りにします。
3. 2 小ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
4. 3 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分30秒程鶏ささみに火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら手で細かく割きます。
5. 4 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れ和えます。
6. 5 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。