ささみともやしの柚子胡椒炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎは5㎜幅に斜め切りにします。
2. 2. 鶏ささみは筋を取り、1cm幅に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を入れ炒めます。
4. 4. しんなりしてきたら2を入れ中火で炒め、鶏ささみに火が通ったらもやしを入れ中火で炒めます。
5. 5. もやしがしんなりしてきたら(A)を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒め、火から下ろします。
6. 6. 器に盛り糸唐辛子を乗せて完成です。