ごま油香る 鶏ささみとキャベツの塩昆布炒め　レシピ・作り方

「ごま油香る 鶏ささみとキャベツの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品欲しいときに、ごま油が香る鶏ささみとキャベツの塩昆布炒めはいかがでしょうか。ご家庭にある材料でささっと簡単に作ることができます。ごま油の香ばしさが食欲をそそる一品です。お酒のお供にもぴったりなのでぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏ささみの筋を取っておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。
  3. 2. 鶏ささみは一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ全体に焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4. 1と塩昆布を加え、中火で炒め、全体に味がなじんだら火からおろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみは鶏むね肉でも代用できます。塩昆布はお好みで量を調節してください。

たべれぽ
4.3

64件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2021.5.14
3〜4日前に作ったばかりのメニューです。 またまた キャベツの消費という事で……(^-^)V 今回はササミではなく、鶏ムネ肉を使ってみました•*¨*•.¸♪✧ 椎茸プラスです♪ 仕上げに黒胡椒 パラパラ〜で、その分、塩昆布は気持ち少なくしました ︎💕︎
20人のユーザーが参考になった
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バーミー
バーミー
2021.5.10
キャベツ消費に悩んでいた所、ささみと 塩昆布があったのでこのメニューに 即決定！ 下味要らずで炒めるだけ… 忙い時には大助かりです ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 塩昆布は かなり塩分が多いので味付け要らずですね👌 ご飯に良く合います😊 彩りに人参追加で♡
20人のユーザーが参考になった
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meimino
meimino
2021.5.27
しめじをプラス。 夫「美味しい」 ささみが少し固くなったので、次回は酒を揉み込もうと思います。
11人のユーザーが参考になった
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18歳✊
18歳✊
2021.1.29
味付けは塩昆布だけなのにこんなにしっかり味が着くなんて！！ごま油もよく合う！ささみも柔らかく出来ました✌️
2人のユーザーが参考になった
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sakana
sakana
2022.4.29
キャベツは一玉買っても余ったり、レシピもマンネリしがちなので助かります 簡単で、美味しく、節約にもなります！
1人のユーザーが参考になった
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Kao
Kao
2021.3.13
味付けがシンプルで簡単美味しくできました( ˇωˇ )
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suncoco
suncoco
2020.11.21
何か足りない気がしてすりごまも入れました☆主菜ではなく副菜な感じでした☆
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ウィンキー
ウィンキー
2020.5.31
簡単に作れた(´▽｀)
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キーウィ
キーウィ
2024.6.2
塩昆布とごま油が効いていて美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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