ハワイのローカルフード 白身魚でお手軽ポキ丼　レシピ・作り方

「ハワイのローカルフード 白身魚でお手軽ポキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハワイのローカルフード、白身魚でお手軽ポキ丼はいかがですか。あっさりとした旨味のあるタイと香りの良い香味野菜に、わさびの効いたしょうゆダレが合わさり、とってもおいしい丼ですよ。マグロとは一味違ったポキ丼を、ぜひ作ってみてください。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。 生姜は皮を剝いておきます。
  2. 1. 紫玉ねぎは1cm角に切り、水を入れたボウルに入れ10分程さらします。ザルに上げキッチンペーパーで水気を取ります。
  3. 2. 小ねぎは1cm幅に切ります。ニンニク、生姜はみじん切りにします。
  4. 3. タイは2cm角に切ります。
  5. 4. ボウルに(A)、1、2、3を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器にごはんをよそい、4をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆやごま油の量は、お好みで調整してください。 今回はタイを使用していますが、他の白身魚でもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

12件のレビュー
たべれぽの写真
ビビンバ
ビビンバ
2021.5.25
紫玉ねぎの代わりに新玉ネギで代用しました！ ご飯にも合いますが酒の当てにもおすすめです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とも
とも
2022.3.21
今日はマグロ400gで、味付けはレシピ2人前の量で作りました☺️ 少し味付け濃い目に感じましたが、家族には今回の方が好評でした❗
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とも
とも
2022.2.16
キハダマグロで作りました☺️ 多いかなと思いつつ、キハダマグロのぶつ切り600g使用。 調味料と小ネギと紫玉ねぎはレシピ1人前の1.7倍、にんにくと生姜は2倍入れました❗ 紫玉ねぎはみじん切りにしたあと、1時間位放置して辛みを抜きました😁 ボウルいっぱいにポキ丼の具ができて、どうしよう…と思いましたが、薄味で作ったからか、さっぱりしていたからか、2人で完食出来ました😁 家族に好評だったので、近いうちにまた作りたいです🍀
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2022.11.6
たべれぽの写真
さかえのこ
さかえのこ
2021.5.23
美味しかったです😊 家族みんな大好きだと言ってくれ、沢山食べたいと言うので、給料日に鯛を沢山買って作ってあげようと思います😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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