はまちの韓国風丼　レシピ・作り方

「はまちの韓国風丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

脂の乗ったはまちを韓国風の味付けにしたピリ辛の丼のご紹介です。程よいピリ辛の味付けですのでお箸が進むこと間違い無しですよ。そのままでもおつまみとして美味しくいただけます。お刺身に飽きた時など是非作ってみてくださいね。

調理時間：60分

費用目安：500円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 韓国のりを1cm角にちぎります。
  2. 2. かいわれ大根は根元を切ります。
  3. 3. ハマチは5mm幅に切ります。
  4. 4. ボウルにたれの材料と3を入れて和え、ラップをして冷蔵庫で20分程置いて味を馴染ませます。
  5. 5. 器にごはんを盛り付け、1を敷き、2と4を乗せて小ねぎを散らしらた完成です。

料理のコツ・ポイント

タレの味はコチュジャンの量で調整して下さい。漬ける時間はお好みで調整して下さい。タレで和えずにかけても美味しく召し上がっていただけますよ。

たべれぽ
4.0

11件のレビュー
たべれぽの写真
mayaya
mayaya
2020.6.24
濃いみたいだったので、調味料そのままで2人分作って丁度良かったです♪とろろもかけて美味しかったです^ ^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.8.11
カンパチと鯛にしたんだけど、味付けが濃くってもったいないかな。マグロやブリなら味負けしなくて良いかもしれませんね〜
1人のユーザーが参考になった
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ばうむちゃん
ばうむちゃん
2023.7.26
鰤で作りました✊ 味濃いめでご飯が進みます！ めっちゃ美味しかったです💖
たべれぽの写真
ユーザー3028d8
ユーザー3028d8
2021.5.3
いつもと一味違った漬け丼でした。美味しかったです。
たべれぽの写真
りんご
りんご
2018.12.21
ご飯に乗せずに韓国海苔を散らしてお酒のおつまみにしました🍶(^^)

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

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