お酒が進む！エビとパプリカのスパイシーカレー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 エビは殻を剥き、料理酒で軽く揉み込んで水で洗います。
2. 2 それぞれのパプリカを一口大の乱切りにします。
3. 3 (A)の調味料を全て合わせます。
4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、エビが色付くまで炒め、パプリカも一緒に入れて軽くしんなりするまで炒めます。
5. 5 4に(A)を入れ、全体に馴染むまで弱火で炒めます。
6. 6 仕上げにパセリをかけて出来上がりです。