エビとパプリカのクリームスパゲティー レシピ・作り方

「エビとパプリカのクリームスパゲティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとカラフルなパプリカを使ってクリームスパゲティーを作りました。白ワインを入れることにより味に深みがでて、エビの旨味と合わさりとても美味しいクリームソースになってます。簡単なので、是非作ってみてください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 パプリカを約1cm角に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、エビと1を入れ、エビに火が通るまで炒めます。
  3. 3 2に白ワインを入れ、ひと煮立ちさせたら弱火にし、(A)を加え混ぜます。
  4. 4 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを加えて、パッケージの表示時間にしたがって茹でます。
  5. 5 3に4を加え和えたら、器に盛り付けパセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.9.25
簡単♪ 半分残っていたパプリカの消費に作ってみた。 コンソメ顆粒の代わりにアンチョビ小さじ1で。チューブガーリック少し追加。両方、白ワインともエビとも相性良し◎ できあがってから、粉チーズ振ってEVオリーブオイルを少し垂らして食べました。美味しい♥ オリーブオイルをかけると、クリームソースの固まり具合防止にもなって食べやすかった◎
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Momo
Momo
2022.3.29
主人が好きなので5回くらい作ってます(*^^*)いつもソースが吸収されるので見た目で欲しい人は倍で作った方がいいかも!今日は牛乳で作りました♪
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2020.10.6
パプリカ少し多めでシーフードミックスを使いました! 生クリームだけで意外とあっさりしていてとても美味しかったです!
たべれぽの写真
瀬名泉
瀬名泉
2018.7.8
白ワインがなかったのでゆで汁を使いましたが美味しかったです。
たべれぽの写真
のぞみん
のぞみん
2017.8.28
食材追加でブラウンマッシュルームを入れて作ってみました!味付けが上手くできました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ