葉ニンニクと牛肉のバタポン炒め　レシピ・作り方

「葉ニンニクと牛肉のバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、葉ニンニクと牛肉のバタポン炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、柔らかく香りの良い葉ニンニクをサッパリとした味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：700円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2. 葉ニンニクは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2と牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1と調味料の材料を入れ、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

9件のレビュー
たべれぽの写真
食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.4.14
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆり
ゆり
2021.2.4
ふるさと納税で葉ニンニクを頂いたので作ってみました。材料を切ってしまえばあっという間、とても簡単に美味しく出来ました。動画で観てわかるように、炒め過ぎないのがコツのようです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あっさん
あっさん
2023.12.25
沖縄では冬野菜にあたる葉ニンニクが身体を温めるニンニクと牛肉で体ポカポカになります
たべれぽの写真
ぞうのみみ
ぞうのみみ
2022.4.6
初めての葉ニンニク、半量で作りました。少し味が薄かったので塩を足しました。ご飯が進みます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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